"Что мы едим? Поменялись ли вкусы с годами?"

[Lyudmila Dvod]

a mi zhdali , vas Zina i ostal'nih * devochek ...

[Ольга Сэн]

насчет картофеля.Кстати не только мы "бульбаши", очень любим его, но и европейцы.На днях был ркпортаж из Бельгии, там проводился праздник картошки, и они ее любят и могут готовить очень много способов.

[Ольга Сэн]

Зина, молодцы, почти как и у нас, даже пшенная каша.А гречку?

[Lyudmila Dvod]

9% * smetana-- eto zhe ohen' zhirnaya.. Mi p'em tol'ko 1% moloko, ili fat free, *i smetana -- low calorie...

[Ольга Сэн]

Мила, 9-это не жирная.А как тебе 14, 18, 22% ? я думаю, это нормально9%

Оля, о способах приготовления картошки еще в фильме "Девчата" нам рассказывали.. :-D Ты (можно на ты?) лучше расскажи нам какие "модные" салаты у вас сейчас *;-)

Людочка, я здесь (lo)!
Везде с единомышленниками.. (F).
А насчёт вкусностей...ой...люблю это дело (Y)...за что и расплачиваюсь... (N)

[Lyudmila Dvod]

ми слава б-гу теперь живем вдали от русских магазинов-- нет соблазнов-- * когда попадаем в Бруклин *-- то не можем удержаться-- *набираем *всякой всячини- (sc)

Люда, у нас обычная сметана-15%,27% а диетическая-9%
Молоко-1%-3 %..
Ольга, гречка-это...мммммм.....прелесть! (Y)
Но во все каши вместо сливочного масла я ложу растительное масло канола. Вкус не портится, а пользы много больше...

[Ольга Сэн]

Света, конкретные рецепты могу в личку, как говорится на вкус и цвет.А насчет модных- с морепродуктами, много разных, сколько хозяек, столько и ... Раньше все больше "оливье", а сейчас и рецептов море и фантазии, были бы продукты.Хотя у меня сын оливье-любит, как же без него, традиция!

[Lyudmila Dvod]

ya dazhe bous&39; o takoi smetane...
y menya *yzhe let *15 net ni masla, ne *margarona v holodil'nike.. *Tol'ko olive oil-- samoe luchhee

Ну, Оля, оливье..., это уже не еда - а традиция, также как и селедка под "шубой" (Y) - без них Новый год не наступит :-D

[Lyudmila Dvod]

ето точно про олив;е.. *и вкуснее нет ничего на свете.. только селедка *под шубои..

[Ольга Сэн]

Мила, мы тоже салатики все больше маслом, подсолнечным, оливковым.
Зина,а вы все таки соленья делаете, а какие? у нас тоже при всем изобилии на прилавках-свое-ничто не заменит!

[Ольга Сэн]

какая у нас хорошая, мирная тема!(Y)

[Lyudmila Dvod]

(Y) (Y) (Y)

..и вкусная-я-я (Y)

Да, насчёт оливье и Нового года-это точно!!!!!
Муж не ест майонез, и у меня дома его не водится...
Но оливье на Новый год-это святое.. (v).Это как "Ирония судьбы"...и телефонные звонки в 24.00...

[Ольга Сэн]

насчет майонеза.Сейчас много всякого:оливковый, постный, для диабетиков(без сахара). Школьный(без уксуса), с пониженной жирностью, все делает наш жирокомбинат, это не хуже всякого"кальве". мои знакомые возячт своим в Москву, и им нравится,так же как и наши молочные!

Оля, мы делаем помидоры, огурцы солёные и квашеную капусточку. Немного, по пару килограммов, потому как жарко и в течение2-3 дней готова новая порция. Несколько лет тому назад я увлекалась производством цветной капусты с морковкой в маринаде, баклажаны малюсенькие солила,но что-то привычные соленья вытеснили новшества.И очень мы любим зелёные оливки без косточек, но это покупаем готовое.