Кто любит БЕСПАРМАК?Готовите ли вы дома каз.блюда?

В моей семье все любят и я часто готовлю, из говядины.

До сих пор готовлю.В русском магазине покупаю конину или в Реале баранину. Или с уточкой,если нет дома другого мяса как положено.

А я готовлю аварский хинкал с чесночным соусом.Беспармак ем в Казахстане.Но недавно жена начала сама его готовить,только лепёшки магазинные,но всё равно вкусно получается.Главное чтобы мясо было жирное.

А как готовить хенкал?Название такое красивое...Дайте рецепт,плз...

Это своеобразное блюдо,сложно его освоить не наблюдая процесс воочию.Принцип что и у беспармака,только лепёшки делаются из воздушного теста.А у дагестанцев наш беспармак называется кумыкским хинкалом.

СЕГОДНЯ ГОТОВИЛА!!!!!!!!!!!!!!!

Обожаю бешпармак,особенно люблю к нему пить сурпу из пиалы.(Y)
Готовим и бешпармак и манты и плов и хунчозу и всё остальную вкуснятину.(pl)

Люблю бесбармак и готовим его часто,и сегодня готовили.

Любим и готовим.Благо есть из чего готовить.

Конечно любим! Мои родители с 85г. живут в Ростовской обл. и там многих "подсадили"на это блюдо.

Обожаю это блюдо. Мужу приготовила, был в восторге. И очень часто просит приготовить(Y)

Очень люблю и готовлю бесбармак и баурсаки а вот курт обожаю но готовить не могу покупаю на базаре у казахов или киргизов всеравно ВКУСНЯТИНА

Правильней блюдо будет называться "БЕСБАРМАК"в переводе пять пальцев.

А как же! и бесбармак и манты и баурсаки все что ели в детстве как теперь забыть .? мужу по молодости к праздникам на работу готовила бесбармак и шашлыки так там им наше блюдо так понравилось что вот живем в Коми 32 года и до сих пор делаем уже ОБЯЗАТЕЛЬНО

А кто-то может не любить?Многие на Алтае подсели на это блюдо,а уж те,кто жил в Казахстане,вряд ли забудут.

Я бесбармак давно не ела и не готовила - лет 5! Здесь мука другая, плывёт, трудно поэтому лапшу тонкую сварить большими пластиками. А ведь вкуснятина! А вот манты для многих моих знакомых считаются моим фирменным блюдом!
Если кто-то про курт подсказал - рецепт приготовления - было бы здорово.

Люблю и готовлю.Мы дружим :три семьи:мы русские и две семьи кахаские,так стол у нас всегда интернациональный,я делаю русские блюда,подруги казахаские,или наоборот.Муж любит кумыс,старший сын бесбармак,втрой сын _баурсаки,маленькая дочь -мясо из бесбермака,а сама я больше люблю куырдак.Хвала Всевышневу за такую кухню.

Очень любим и готовим по праздникам! И еще очень любим плов!

Здравствуйте мои дорогие земляки! Бесбармак мы тоже очень любим и я умею его готовить. Но у меня и у мужа ностальгия по настоящему казахскому чаю. Вспомните вкус того чая. Конечно сейчас и заварки такой нет и вода здесь не такая.НО ВКУС того чая я помню уже двадцать лет

Здравствуйте мои дорогие земляки! Бесбармак мы тоже очень любим и я умею его готовить. Но у меня и у мужа ностальгия по настоящему казахскому чаю. Вспомните вкус того чая. Конечно сейчас и заварки такой нет и вода здесь не такая.НО ВКУС того чая я помню уже двадцать лет