|
|
|
#9
06.05.2008, 20:24
|
||||
|
||||
Казан кебаб из домашней птицы
Тушку курицы, гуся или индюшки разрезать на куски, посолить. В котле перекалить масло, уложить послойно куски птицы и нарезанный кольцами лук, перемешанный с рубленой зеленью кинзы и укропа, добавить немного воды, плотно закрыть крышкой и томить на слабом огне в течение часа.
__________________
*** СЧАСТЛИВАЯ *** 
|
Древовидный вид