ХОЛОДНЫЙ ЛИТОВСКИЙ БОРЩ ПОДАЕТСЯ С КАРТОШКОЙ ГОРЯЧЕЙ.ПРЕКРАСНЫЙ СУП ЕДЯТВ ЖАРУ.1 ЛИТР КЕФИРА НЕ ЖИРНОГО ,2 ОГУРЦА,ПУЧОК ЛУКА ЗЕЛЕННОГО,СВЕКЛА 2ШТУКИ ОТВАРНАЯ,УКРОП ,РЕДИСКА,3 ЯЙЦА ВАРЕНЫХ .СВЕКЛУ ТРУ НА ТЕРКЕ,ЯЙЦАТОЖЕ,ОГУРЦЫ МЕЛКО НАРЕЗАЮ.1 ЛИТР ВОДЫ СМЕШАТЬ И ПОСОЛИТЬ ПО ВКУСУ ВМЕСТЕС КЕФИРОМ.ДЛЯ ВКУСА И ЖИДКОСТИ ДОБАВЛЯЮ МОЛОКО СТАКАН.ВОДА ХОЛОДНАЯ ИКИПЯЧЕНАЯ. ОЧЕНЬ ВКУСНО И СЫТНО.ХОТЯ В ЛИТОВСКОМ БОРЩЕ НЕТ РЕДИСКИ ,НО Я ЛЮБЛЮ С РЕДИСКОЙ