Всё что есть и побольше(я имею ввиду мясо и овощи) в казане обжариваем в раскалённом масле- мясо,затем режем кубиками-лук ,морковь,редьку(если есть),помидоры,добавляем всё в мясо,соль,перец по вкусу и тушим,затем томат-пасту,. Заливаем водой и пусть всё это добро варится готовности!добавить зелень.Отдельно отвариваем основное составляющее этого блюда-лапшу.И всё-приятного аппетита,Инга:-D