Специально для Ирины!!!
2) - Ломтики телятины (0,5 на 2,5 см) обжарте на оливковом масле с добовлением 10-12 капель соуса ТАБАСКО. Отдельно сделайте микс из салатных листьев (РОМАНО, АЙСБЕРГ, ФРЕЗЕ), только салатные листья не режте, а ломайте ркуами. Смешайте салатный микс с обжаренной телятиной, добавте туда кедровый орех, бальзамический уксус и оливковое масло. выложить салат на тарелку, украсить помидорами ЧЕРРИ. Готовый салат полейте сверху соусом ПЭСТО, (его можно купить отдельно).
__________________
Скоро НОВЫЙ ГОД!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
|