Показать сообщение отдельно
  #7  
Старый 13.05.2009, 10:04
Alexander Ili
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

ТУХУМ ДУЛМА!!!(ЯЙЦА В ФАРШЕ)12яиц,800гр.фарша,2-3головкилука,50гр.толченных сухарей.Соль и специи-по вкусу.Яйца сваритъвкрутую,очистить от скорлупы.В фарш добавитъ лук и толченныесухари.Яйца завернутъ в фарш,сделатъ в виде котлет,смочитъ во взбитыхяйцах и обжаривать во фритюре до образования румяной корочки.Готовуюдулму уложитъ по 2-4штучки тарелки и подать на стол с салатом,илиовошами.на ваш вкус.
Ответить с цитированием