Я думаю из этой ситуации есть два выхода. Первый - признать только государственный язык и сделать его языком межнационального общения, а русский - только в русскоязычной среде, как практически во всех зарубежных странах. Но этот путь не реален по многим причинам. Прежде всего в плохом знании самими молдаванами румынского (лексика у многих достаточно бедновата), и второе - уже сложившимися условиями. Исключить русский - невозможно. Мне иногда кажется, что, если бы произошло объединение с румынами, то румыны заговорили бы по-русски.:-D
Второй путь - признание русского языка государственным. И когда румынский будет нужно изучать только для карьеры, а не по принуждению, русскоязычные захотят его знать. Но я очень сомневаюсь, что поголовно заговорят.
В этом случае надо создать относительно дешёвые, а то и бесплатные курсы разговорной речи.
А вообщем-то - почаще ездить в Румынию. То есть упростить режим въезда в Румынию и обратно.:-D