Рецепт "Лепешки узбекские"
Вбольшую посудину смешать муку и соль и дрожжи, постепено вливать тeплуюводу и молоко и растительное масло. Замешивать тесто в течение 10 мин,и поставить в тeплое место на 1 час. После того как тесто подниметсядобовляем ещe 2 ст. ложки масло подслолнечного и таким образомвымешиваем тесто , из этого тесто формируем два колобка и ставим втeплое место , чтобы колобки поднялись. После, из этих колобковформируем лeпешки нажимая на середину теста и выкалываем с помощьювилки дырочки , посыпаем кунжутом , при желании можно смазать яйцом. Иставим духовку на 180 С° выпекаем в течении 20 -30 мин.
__________________
Всем огромное спасибо за поздравления.
|