Мне нравится рыба на рожне,как в Бурятии говорят,готовится на углях только что пойманная ,дело было на базе отдыха Байкальский Прибой.Вообще буряты очень гостеприемные люди с такой "широкой" душой, и говорят если им нравится БРАВО.