как делоть
Раскатываем очень тонко тесто. На тесто высыпаем печенье с молотыми
орехами на 2/3 листа. Вверху выкладываем вишню. Cворачиваем тесто в
рулет На рулет укладываем кусочки масла, чтобы рулет не был
сухим сверху и накрываем фольгой, чтобы как следует пропекся внутри.
Температура примерно 200 градусов. Духовка обязательно горячая. Минут
через 20-25 снимаем фольгу и даем рулету зарумяниться. Пока готовится,
из сока вишни сварить соус: добавить немного муки и довести до кипения.
А теперь на стол.
|