Легенда о загадочном кристалле, или Шоу кулинарных мастеров

Некогда старый эст создал дивный рецепт хмельного зелья. Жгучий, сладкий, он согревал с первой рюмки и переливался волшебным рубиновым цветом при мерцании свечей. Но самым необычным в этом напитке были прозрачные кристаллы, которые произрастали в бутылках... сами по себе. Предприимчивый старец успешно стал продавать свое изобретение. С того времени каждый гость непременно вез из Эстонии ликер "Кянну-Кукк".

Ничего необычного в "Петухе на пне", как переводится название ликера, нет: мягкий, приятный привкус тмина, кориандра, апельсина, а фигурки в бутылке, похожие на морские кораллы, -- всего лишь кристаллизовавшийся сахар. Но какой заманчивый миф!