Хочу ШАШЛЫК!!! Кто угостит?))
 

Хочу ШАШЛЫК!!! Кто угостит?

а жирно не будет(pl)

кавказский шашлык.
делается из любого мяса которое вы любите и едите
берете пропорции 1:1 сколько мяса,столько и лука. Мясо нарезаете порционными кусками, лук кольцами,все смешиваете , добавляете соль,перец, немного белого сухого вина и все тщательно перемешиваете. Выкладываете в кастрюлю и сверху мяса лук , нарезанный большими кольцами - поставить на ночь в холодильник - получаются вкусные шашлыки.(Y)

2-3 кг.мяса, лучше всего Schweinenacken, порезать кубиками примерно3-4 см. хорошо посолить, поперчить. 1 кг.лука порезать полукольцами , добавить в мясо, и 1-1,5 баночку майонеза 500г.(Delikatess). Всё хорошо перемешать и убрать в прохладное место до следующего дня. Шашлык получается вкусный и сочный!(pl)(Y)

шашлык. берем 5 кг свиной шеи режем не сильно крупные куски,посолить,поперчить по вкусу 2,5кг лука режем полукольцами, лимонную кислоту жидкую желательно 10% побольше налить и добавить один киви, почистить и натереть на крупной терке все хорошо перемешать и поставить на 2 или 3 часа и можно жарить шашлык, он получается мягкий и сочный.(Y)

Лук лучше перекрутить на мясорубке.